查德威克邁坡谷葡萄園 2011

<p><strong>查德威克葡萄酒</strong></p> <p>歷史是其中之一<strong>轉變—從一個私人家庭馬球場到一個世界知名的葡萄酒莊園。</strong></p> <div class="dad65929"> <div class="_4f9bf79 d7dc56a8 _43c05b5"> <div class="ds-message _63c77b1"> <div class="ds-markdown"> <ul> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>起源（20世紀40年代）：</strong>&nbsp;普恩特阿爾託（阿爾託邁波）的土地最初是一片由&nbsp;<strong>阿方索·查德威克·埃拉蘇里斯</strong>, 一位著名的商人和冠軍馬球運動員。他的兒子，&nbsp;<strong>愛德華多·查德威克</strong>, 現任 Viña Errázuriz 總裁，在那裡長大並打馬球。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>一位父親的願景（1990年代）：</strong>在1992年臨終時，阿方索·查德威克表達了他的夢想，希望這片擁有衝積階地和理想氣候的卓越土地，能夠釀造出一款偉大的智利葡萄酒，以榮耀家族的名字。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>首款年份酒（1999）：</strong>&nbsp;愛德華多·查德威克，已經領導維尼亞·埃拉祖裏茲，實現了他父親的願望。他將馬球場種植為波爾多品種，專注於赤霞珠。第一個官方年份的&nbsp;<strong>查德威克酒莊</strong>於 1999 年發行。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>柏林品酒與全球認可 (2004, 2011):</strong></p> <ul> <li> <p class="ds-markdown-paragraph">受到巴黎審判的啓發，愛德華多·查德威克於2004年組織了一系列「柏林品酒會」，盲品查德威克和Seña與頂級波爾多酒和超級託斯卡納酒。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph">該<strong>2011年柏林品鑑會具有歷史意義。</strong>. 這<strong>查德威克酒莊 2011</strong>（期酒品嚐）放置<strong>第一的</strong>在Château Latour和其他一級酒莊之前。這一裏程碑事件明確證明了智利生產世界級葡萄酒的能力，並使Viñedo Chadwick躍升爲標誌性地位。</p> </li> </ul> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>遺產：</strong>&nbsp;今天，Vi&ntilde;edo Chadwick 被認為&nbsp;<strong>智利「一級莊」之一</strong>並且是來自馬伊波谷的高端卡本內蘇維翁的基準。這是對父親願景的致敬，以及兒子在世界舞臺上實現該願景的奉獻。</p> </li> </ul> </div> </div> </div> </div>

鼻子散發出複雜的暗示，帶有新鮮但成熟的紅色水果，黑胡椒的香醇氣息，一層烤過的煙燻橡木咖啡香需要融合，並且在2011年這樣的冷年份中，特別明顯地缺乏草本氣息。單寧極其細膩、絲滑且天鵝絨般，風味純淨且明確，具有極大的強度和平衡的酸度。 - (Wine Advocate)

Aroma 香氣

Grape Variety 葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%

Rice Variety 酒米品種

Variety 品種

Cuisine 菜式 French,Italian,Modern American

Food Pairings 食物配搭 Red Meats,Game Birds,Mushrooms,Cheeses