威爾瑪 酒窖級 一級園 乾型香檳 NV

如果您正在尋找一款可靠的無年份香檳，既可即刻享用，也可窖藏陳年，那麼維爾瑪香檳酒莊（Vilmart & Cie）的無年份特釀香檳（NV Grand Cellier cuvée）無疑是您的理想之選。這款香檳以2021年份的葡萄為基底，並添加了50%的2020和2019年份珍藏葡萄酒，在大型橡木桶中熟成，其中大部分橡木桶來自盧梭酒廠（Tonnellerie Rousseau）。與特級珍藏香檳（Grande Réserve）風格迥異，這款特釀香檳的混釀比例也與之相反，由70%的夏多內和30%的黑皮諾組成。這款最新發表的香檳融合了2021年份涼爽晚熟氣候下葡萄明亮集中的特質，以及前兩個年份的濃鬱風味。這款香檳散發著濃鬱的檸檬皮、白花和清脆梨子的香氣，口感中等至飽滿，緊緻而富有張力，酸度活潑，氣泡細膩綿密，餘味悠長，帶有礦物質風味。於2023年11月除渣，添糖量為每公升7克，是一款平衡而充滿活力的香檳。 （《葡萄酒倡導家》）

Aroma 香氣

Grape Variety 葡萄品種 Chardonnay 70%,Pinot Noir 30%

Rice Variety 酒米品種

Variety 品種

Cuisine 菜式

Food Pairings 食物配搭