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Remoissenet Père & Fils Bâtard-Montrachet Grand Cru 2007

釀酒廠名稱:
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國家: 法國
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地區: 勃根地
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次區域: 巴塔爾-蒙哈榭
|
優質的: 2007
HK$4,500.00
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SKU:FGRN02W07B12

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數量
Remoissenet Père & Fils Bâtard-Montrachet Grand Cru 2007
Description
2007年的巴塔爾-蒙哈榭特大酒區似乎正在良好成熟。它散發出清新的花香,帶有白桃和蠟樹脂的氣息,隨着空氣的接觸,微妙的海洋氣息逐漸顯現。酒體輪廓分明,但並不複雜。口感同樣清脆而集中,帶有一絲頑皮的薄荷味,但在收尾之前似乎稍微減弱。不過,這是一款我很樂意在酒杯中找到的巴塔爾-蒙哈榭特。現在飲用至2020年。 在二月份,皮埃爾-安託萬·羅瓦尼和伯納德·雷波特前往倫敦,爲他們的英國進口商Averys展示了一系列近期和較老年份的葡萄酒。如果有人需要說服,認爲雷莫伊森特確實能夠在頂級水平上交付,那麼只需看看2011年的香貝丹大酒區,這款酒是我在該年份中遇到的最佳之一。也許由於擁有如此龐大的酒區組合,像這樣的珍品可能會在評論的喧囂中被忽視,但它們只會增強在勃艮第酒迷中的聲譽。 (WA 2014年4月30日)
Awards
Tasting Note
2007年的巴塔爾-蒙哈榭特特級園似乎正在良好成熟。它散發出清新的花香,帶有白桃和蠟樹脂的氣息,隨着空氣的接觸,微妙的海洋氣息逐漸顯現。酒體輪廓分明,但並不複雜。口感同樣清脆而集中,帶有一絲頑皮的薄荷味,但在收尾之前似乎稍微減弱。不過,這是一款我很樂意在酒杯中找到的巴塔爾-蒙哈榭特。適飲期爲現在至2020年。 在二月份,皮埃爾-安託萬·羅瓦尼和伯納德·雷波特前往倫敦,爲他們的英國進口商Averys展示了一系列近期和較老年份的葡萄酒。如果有人需要說服,認爲雷莫伊森特確實能夠在頂級水平上交付,那麼只需看看2011年的查爾梅-香貝丹,這款酒是我在該年份中遇到的最佳之一。也許在如此龐大的特級園組合中,像這樣的珍品可能會在評論的喧囂中被忽視,但它們只會增強其在勃艮第酒迷中的聲譽。 - (Wine Advocate)
Product Details
Wine Type
Grade
Type 白葡萄酒
Bottle Type
Style
Alcohol
Unit of Measure 瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness 乾燥
Body 酒體飽滿
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure 軟木
Aroma
Grape Variety Chardonnay 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings

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