金塔維爾 D.瑪麗亞杜羅廷托 2010 年 (OWC1)

昆塔·維爾·D·瑪麗亞·杜羅·廷托 (OWC1)

2010年TINTO（QUINTA VALE D. MARIA）是一款來自酒莊最古老部分（約60年）的老藤混釀，經過21個月在橡木桶中陳釀，75%爲新桶。這款酒與2009年的暢銷款風格截然不同。根據它們是否能實現預期的演變，以及消費者的個人口味——誰知道，有些人可能更喜歡這一款。今年的酒精度爲14.5%。它似乎更加克制和平衡，雖然缺少了那種額外的「驚豔」成分，這在2009年中常常存在。然而，當我品嘗時，它顯得格外優雅、平衡且持久。如果說它不是最大或最深的——注意到它仍然爲Casal Loivos的瓶裝酒增加了大約2層的深度——但它依然相當出色。隨着空氣的接觸，它顯得相當清新，並且發展出更複雜的風味組合，還有一絲草本的氣息。它的和諧與平衡可能會使其在未來表現良好，幾乎沒有缺陷。我在杯中留了幾盎司，放置了兩個小時。當我回來時，它的表現更佳。它應該在年輕時就能被接受，但也會很好地陳年。這是這一年份的一個不錯成功，也是這一年份如何運作的一個好例子——沒有太多明顯的特徵，但平衡良好，飲用體驗非常愉悅。共生產了22,010瓶，外加一些大瓶裝。適飲期爲2015-2025年。-（Wine Advocate）

Aroma 香氣

Grape Variety 葡萄品種 Proprietary field blend

Rice Variety 酒米品種

Variety 品種

Cuisine 菜式

Food Pairings 食物配搭