金塔維爾 D.瑪麗亞杜羅廷托 2014 年

Quinta Vale D. Maria Douro 紅酒

2014年Tinto（Quinta Vale D. Maria），該酒莊的旗艦產品，是一種來自65年老藤的田間混合酒，經過65/35的新舊法國橡木桶陳釀21個月。酒精度爲14.5%。在這一艱難的年份，這款酒表現得非常好，展現出良好的濃度，力量充沛，初始有豐富的果香。它確實爲Vinha da Francisca增添了一層深度，整體上似乎比CV更爲協調。不過，像許多2014年的酒一樣，果香很快減弱，這款酒不會被記住爲Vale d. Maria酒款中最生動和最具風味的。它是幹型的，有點塵土味——而且有點平淡。隨着空氣的接觸，中段的口感也稍微變薄，但隨後又恢復了狀態，第二天表現同樣不錯，儘管顯得有些嚴肅和認真。總體來說，這一年表現良好，儘管並不是品牌中最迷人的產品。也許再多一些時間會幫助它發展出更好的風味。這裡仍然有潛力，尚未實現。總共生產了15,732瓶。-（Wine Advocate）

Aroma 香氣

Grape Variety 葡萄品種 Proprietary field blend

Rice Variety 酒米品種

Variety 品種

Cuisine 菜式

Food Pairings 食物配搭