Domaine Ramonet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2010
釀酒廠名稱：
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國家：
法國
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地區：
勃根地
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次區域：
比安維紐-巴塔爾-蒙哈榭
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優質的：
2010
HK$12,000.00
結賬時計算運費
SKU：FGRM03W10B
數量
Description
描述
Domaine Ramonet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
從2017年7月品嚐的一瓶：就像我最初評價時所說的（見下文），香氣依然克制、優雅且極其純淨，散發著金銀花、白桃、梨和柔和青蘋果的香氣。中等重量的風味同樣純淨，口感極其細膩，展現出精緻的礦物質感，並在強烈且平衡完美的餘韻中帶來令人驚喜的良好持久性。如果要挑剔的話，這瓶酒並未發展出我最初想像的整體深度，雖然它絕對不簡單，並且確實仍在上升中，但在經過7年後，尚不清楚它是否能夠追上Bâtard（見下文），即使經過長時間的陳年。儘管如此，這仍然是一款極其美麗的BBM，如果再持有幾年，可能會帶來意想不到的驚喜。評分 - 94。從2018年10月品嚐的另一瓶：這瓶酒與上述評價的瓶子相似，只是複雜性更佳，這個例子值得95分。在這兩種情況下，很明顯'10 BBM是一款非常可愛的作品，並且仍在發展中。 - (Burghound)
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
白葡萄酒
Bottle Type
Style
Alcohol
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
乾燥
Body
酒體飽滿
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
軟木
Aroma
Grape Variety
Chardonnay 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings