Domaine Marcel Deiss Gewürztraminer Bergheim 選擇貴腐葡萄 2008
釀酒廠名稱：
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國家：
法國
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地區：
阿薩斯
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次區域：
伯格海姆
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優質的：
2008
HK$590.00
結賬時計算運費
SKU：FAMD15D08S
數量
Description
描述
德梅爾·德伊斯 貴族精選 Gewürztraminer
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
黃色梅子醬、利口酒醃製的核桃和白葡萄乾在Deiss的2008年Gewurztraminer Selection De Grains Nobles的香氣中引領出一種粘稠、油脂感的口感，帶有辛辣的堅果風味和苦甜的平衡，儘管其殘糖含量極高。這款酒的餘韻持久，雖然優雅感並不特別突出。它應該值得在未來三十年內持續關注，這可能會帶來更深的複雜性和更多的精緻感。Deiss說：「我在S.G.N.中尋求和諧，而不是Quintessence或Trockenbeerenauslese本質上的誇張；為了實現這一點，我不進行選擇，而是從促進貴腐菌的土壤中收穫整個葡萄作物。而Bergheim是阿爾薩斯貴腐菌的首都。」 鑒於他的整體哲學，Deiss因此認為S.G.N.「依賴於土壤」是一個本質上更優越和更有趣的類別，與依賴人為選擇的Quintessence相比。 - (Wine Advocate)
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
甜酒
Bottle Type
Style
Alcohol
12%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
前域名
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
甜的
Body
酒體飽滿
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
軟木
Aroma
Grape Variety
Gewürztraminer 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings