雅克普里爾埃雪索特級園 2006 年
釀酒廠名稱：
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國家：
法國
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地區：
勃根地
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次區域：
埃謝索
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優質的：
2006
HK$4,200.00
結賬時計算運費
SKU：FGJP10R06BC
數量
Description
描述
<html><head></head><body><p class="ds-markdown-paragraph"><strong>Domaine Jacques Prieur</strong> 是一個傳奇且獨特的勃艮第酒莊。成立於1868年，它擁有一個無與倫比的葡萄園收藏，遍布勃艮第最著名的產區。</p>
<p class="ds-markdown-paragraph"><strong> 主要亮點：</strong></p>
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<p class="ds-markdown-paragraph"><strong> 稀有收藏：</strong> 它可能是唯一擁有<strong> Côte de Beaune</strong> 和<strong> Côte de Nuits</strong> 兩大最著名產區葡萄園的酒莊，包括標誌性的特級園如<strong> Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Corton,</strong> 和<strong> Montrachet</strong>。</p>
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<p class="ds-markdown-paragraph"><strong> 現代復興：</strong> 自1988年以來，在<strong> Labruyère family</strong> 的擁有下（目前由Édouard Labruyère管理），該酒莊經歷了顯著的品質復甦。</p>
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<p class="ds-markdown-paragraph"><strong> 專家領導：</strong> 這一復興是由傳統與現代視野的結合推動的，特別是在著名釀酒師<strong> Nadine Gublin</strong> 自1990年以來的技術指導下。</p>
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<p class="ds-markdown-paragraph"><strong> 酒莊家族：</strong> 該酒莊是Labruyère家族投資組合的一部分，還包括在博若萊、波美侯和香檳的著名產業。</p>
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</ul></body></html>
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
來自於那片微氣候獨特且備受青睞的Champs Treversins區域（與羅曼尼·康帝酒莊為鄰），Prieur 2006 Echezeaux提供了一個例子，這個年份將使2005年顯得不值一提。深邃、甜美成熟的櫻桃和烤肉的香氣，伴隨著麝香油、碘和櫻桃核的點綴。這酒幾乎是強烈的內爆感——威脅著一種嚴肅感——但卻是細膩的，並且在其悠長、鹹味、礦物質感和動態複雜的餘韻中帶有一種活力和提升感。整體基調是深色的，但豐富的初級水果多汁感則抵消了嚴肅感。
釀酒師Nadine Gublin報告稱，Prieur團隊對2006年的黑比諾進行了嚴格的篩選——特別是來自於Cote de Beaune的部分——無論是在葡萄園還是在篩選桌上。優秀的結果不言而喻，展現了（有一個例外）水果的純淨和複雜性，以及一系列獨特的2006年特質。他們的Chambertin——就像我上次品嚐時的其他大酒莊的酒一樣，已經組合但尚未裝瓶——由於Prieur的地塊受到冰雹的損害程度，這帶來了特別的挑戰，並決定將即使是少量的釀造水果也降級處理。黑比諾的收成潛在酒精度為12.5-13.5%；不需要調整；並且全部去梗。這些酒（或大多數情況下將會）輕微過濾。- (Wine Advocate)
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
紅葡萄酒
Bottle Type
Style
Alcohol
13%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
前域名
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
乾燥
Body
酒體飽滿
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
軟木
Aroma
Grape Variety
Pinot Noir 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings