雅克 普利爾酒莊 (科爾登-佈雷薩 特級園) 紅葡萄酒 2015 (6支原裝紙箱)

<p class="ds-markdown-paragraph"><strong>Domaine Jacques Prieur</strong>&nbsp;是一個傳奇且獨特的勃艮第酒莊。成立於1868年，它擁有一個&nbsp;無與倫比的葡萄園收藏&nbsp;遍布勃艮第最著名的產區。</p> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>主要亮點：</strong></p> <ul> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>稀有收藏：</strong>&nbsp;它可能是唯一擁有&nbsp;<strong>C&ocirc;te de Beaune</strong>&nbsp;和&nbsp;<strong>C&ocirc;te de Nuits</strong>兩大最偉大產區葡萄園的酒莊，包括標誌性的特級園如&nbsp;<strong>Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Corton,</strong>&nbsp;和&nbsp;<strong>Montrachet</strong>。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>現代復興：</strong>&nbsp;自1988年以來，在&nbsp;<strong>Labruy&egrave;re family</strong>&nbsp;的擁有下（目前由&nbsp;Édouard Labruy&egrave;re管理），該酒莊經歷了顯著的品質復甦。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>專家領導：</strong>&nbsp;這一復興是由傳統與現代視野的結合推動的，特別是在著名釀酒師&nbsp;<strong>Nadine Gublin</strong>&nbsp;自1990年以來的技術指導下。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>酒莊家族：</strong>該酒莊是Labruy&egrave;re家族投資組合的一部分，該組合還包括在博若萊、波美侯和香檳的著名產業。</p> </li> </ul>

一個優雅、純淨且成熟的香氣保留了良好的新鮮感，令人印象深刻的廣泛紅色漿果果香與李子、花香和土壤的細微差別交織在一起。這款酒的中等重量加上口感強勁而美味，展現出緊實的肌肉感，既強勁又精緻，令人印象深刻的持久結尾雖然不算複雜。話雖如此，這款酒還有充足的時間發展出更多的深度，因為它顯然不是為了早期飲用而製作的。 - (Burghound)

Aroma 香氣 煙燻、煙草和皮革的香氣逐漸演變為成熟而新鮮的黑色水果。

Grape Variety 葡萄品種 Pinot Noir 100%

Rice Variety 酒米品種

Variety 品種

Cuisine 菜式 French,Italian,Japanese,Chinese

Food Pairings 食物配搭 Filet of Beef,Roasted Rack of Lamb,Coq au Vin,Duck Breast,Bœuf Bourguignon,Wild Boar Ragù,Porcini Mushroom Risotto,Roasted Venison Loin,Braised Pheasant or Partridge,Saddle of Hare,Wagyu Beef,Grilled Matsutake Mushrooms,Yakitori,Peking Duck,Braised Abalone with Black Mushroom,"Red-Cooked" Beef Brisket,Cheese Course