
帕斯卡爾表示他的家族在沃爾奈的根源可以追溯到16世紀——拉格朗日家族。帕斯卡爾的祖母是拉格朗日家族的一員,但在1992年,酒莊在他的母親和她的姐妹之間分開了。
羅布萊-蒙諾是帕斯卡爾父親和母親的姓氏。1932年,帕斯卡爾的祖父是最早開始裝瓶的酒莊之一——亨利·蒙諾!該酒莊經營着9公頃的葡萄園,其中5公頃位於沃爾奈,還有波馬和上高地。這裡有4個1er和一款名爲「聖弗朗索瓦」的特釀,這是一種主要來自村莊的分區選擇,但也包含了一些1er Cru的葡萄。
帕斯卡爾展示的葡萄酒讓我感到驚豔——當然,他通過打開其他瓶酒讓我留得很晚,但儘管我很晚到達,我的抱怨卻非常輕微——酒色深邃,豐富而富有情感的葡萄酒。
真的是在沃爾奈的最佳發現之一。
