Vilmart et Cie Grande Réserve Premier Cru Brut NV
酿酒厂名称：
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国家：
法国
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地区：
香槟酒
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次区域：
兰斯山
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优质的：
内华达州
HK$1,065.00
结账时计算运费
SKU: FCVM01SNVM3
数量
Description
描述
<html><head></head><body><p>第五代Laurent Champs自1989年以来一直在Rilly-la-Montagne村领导这个伟大的庄园，拥有11公顷的葡萄园，主要分布在邻近的村庄。超过30年来，通过有机和可持续的葡萄种植方法进行广泛的土壤工作，不使用化学品，帮助保持所有葡萄藤和土壤的健康。在重力喂养的酿酒厂中也非常注重，Laurent更喜欢传统的Coquard压榨机和多种尺寸的橡木桶进行发酵（5500L、600L、228L），并避免使用苹果酸乳酸发酵。引用Laurent的话：“我首先酿酒，然后再产生气泡。”许多人会同意，Vilmart系列的葡萄酒具有非凡的品位、精致和优雅！</p></body></html>
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
Vilmart & Cie 最新发布的 NV Grande Réserve 是由 2022 年的基础年份酒和 2021 年及 2020 年的储备酒等量混合而成，于 2024 年 7 月进行去泡，添加了每升六克的糖分。该酒 heavily 基于黑比诺，采用大桶酿造，有些桶龄已达 50 年，散发出桃子、成熟柠檬和梨的香气。在口感上，它呈中到全身，丰盈而肉质，具有表现力，充满了酸度，最后以悠长而广阔的余味结束。与 Vilmart 的高端 NV Grand Cellier 相比，Grande Réserve 是一种更慷慨、迷人的风格，这可以归因于其强大的黑比诺成分。 - (Wine Advocate)
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
香槟酒
Bottle Type
Style
Alcohol
12.5%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
前域名
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
干燥
Body
酒体饱满
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
软木
Aroma
Grape Variety
Pinot Noir 70%,Chardonnay 30%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings