Vilmart & Co. Grande Réserve 低剂量 NV
酿酒厂名称：
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国家：
法国
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地区：
香槟酒
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次区域：
兰斯山
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优质的：
内华达州
HK$505.00
结账时计算运费
SKU: FCVM08SNVB6
数量
Description
描述
<html><head></head><body><p>第五代的Laurent Champs自1989年以来一直在Rilly-la-Montagne村领导这个伟大的庄园，拥有11公顷的葡萄园，主要分布在邻近的村庄。超过30年来，通过有机和可持续的葡萄种植方法进行广泛的土壤工作，未使用化学品，帮助保持所有葡萄藤和土壤的健康。在重力喂养的酿酒厂中也非常注重，Laurent更喜欢传统的Coquard压榨机和多种尺寸的橡木桶进行发酵（5500L、600L、228L），并避免使用苹果酸乳酸发酵。引用Laurent的话：“我首先酿酒，然后再产生气泡。”许多人会同意，Vilmart系列的葡萄酒具有非凡的品位、精致和优雅！</p></body></html>
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
Vilmart & Cie's Grande Réserve Low Dosage NV 是一款卓越的橡木陈酿香槟，具有显著的深度。它由70-80%的霞多丽和20-30%的黑比诺酿成，原料来自Premier Cru Rilly-la-Montagne的葡萄藤，经过中性橡木桶的完全发酵，并在酒泥上陈酿10-12个月，随后至少在瓶中陈酿3年。最低的3-4 g/L 糖分定义了其特级干型风格。品尝时，酒呈现出明亮的金色，散发出烤苹果、黄油面包和榛子的丰富香气。口感奢华奶油般顺滑，但又因活泼的酸度和粉笔般的矿物质而显得清晰，最终带来悠长、干燥和咸味的余韵。这款复杂的酒体香槟超越了NV类别，提供了一种美食体验，平衡了奢华的质感与精准的清新感。
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
香槟酒
Bottle Type
Style
Alcohol
12.5%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
前域名
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
干燥
Body
酒体饱满
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
软木
Aroma
Grape Variety
Pinot Noir 70%,Chardonnay 30%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings