Hubert Paulet 1er Cru Rilly Cuvée Tradition Extra Brut NV
酿酒厂名称:
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国家:
法国
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地区:
香槟酒
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次区域:
兰斯山
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优质的:
内华达州
HK$374.00
HK$440.00
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SKU: FCHP01SNVB6
数量
Description
描述
<html><head></head><body><p>作为一个孩子,奥利维尔·波莱特一直想成为一名魔术师……现在他施展发酵的魔法,决心从仅仅来自里利-拉-蒙塔涅村的葡萄中创造出独特而个性化的葡萄酒系列。香槟·于贝尔·波莱特是一家小型家族经营的酒庄,拥有8公顷的葡萄园,全部为1er cru等级,位于兰斯山的北侧。作为第四代,奥利维尔于1998年接管了父亲的业务,并逐渐发展酒庄以实现他的目标。种植采用“理性斗争”的方式,所有决策的基础是有机实践,消除化学品的使用,并允许草在葡萄藤之间生长。葡萄非常抢手,收成的一半被出售给一家著名的大品牌,其余的则留给奥利维尔酿造纯净、精致的葡萄酒。在酒窖中,根据不同的酒款使用不锈钢和混凝土以及一些旧橡木桶。大多数葡萄酒采用部分苹果酸乳酸发酵,因为他相信通过这个过程可以实现良好的平衡。这些葡萄酒令人惊叹,体现了奥利维尔的决心和努力,表达了里利的风土。</p></body></html>
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
迷人的金苹果、亚洲梨、柠檬皮和春花的香气。鲜明的酸度,伴随着奶油般的口感,带有新鲜出炉的面包和一丝蜂蜜的味道。
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
香槟酒
Bottle Type
Style
Alcohol
12.5%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
前域名
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
干燥
Body
酒体饱满
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
软木
Aroma
Grape Variety
Chardonnay 24%,Pinot Noir 27%,Pinot Meunier 49%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings