亨施克·希尔·格雷斯·伊甸谷 1996
酿酒厂名称：
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国家：
澳大利亚
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地区：
伊甸谷
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次区域：
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优质的：
1996
HK$6,700.00
结账时计算运费
SKU: ASHK01R96B
数量
Description
描述
<html><head></head><body><p>作为澳大利亚最古老的家族拥有酒庄之一，Henschke在巴罗萨的伊登谷酿酒已有超过150年的历史。Henschke成立于1868年，坚定致力于葡萄园与酒庄的完全融合，经过六代家族的葡萄种植和酿酒传统，在伊登谷、巴罗萨谷和阿德莱德山地区发展壮大。</p>
<p>第四代酿酒师Cyril Henschke是12个孩子中最小的一个，他于1950年接管了家族酒庄。虽然他父亲的酒主要是加强酒，但随着市场的改善，Cyril开始专注于优质干型餐酒的生产。在他的兄弟Louis的帮助下，他为酒庄增设了发酵酒窖，后来又建造了用于存放瓶装酒的地下隧道。到1950年代中期，Cyril被公认为单一品种和单一葡萄园葡萄酒的先驱，他最大的遗产是创造了Mount Edelstone和Hill of Grace；这两款来自伊登谷的西拉葡萄酒已成为澳大利亚优质葡萄酒历史的重要组成部分。Cyril是第一位获得丘吉尔奖学金的澳大利亚酿酒师，并于1970年进行了德国、加利福尼亚和南非酿酒地区的考察。他还是1975年巴罗萨酒庄贵族的创始成员。</p></body></html>
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
深石榴红砖色的1996年希尔格雷斯展现出樱桃派、香料、五香粉、大豆和雪茄的香气。口感非常辛辣，酸度平衡，单宁中等且有嚼劲，余味悠长。现在已经成熟，但不急于饮用。- （葡萄酒倡导者）
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
红葡萄酒
Bottle Type
Style
Alcohol
14.5%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
Body
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
软木
Aroma
Grape Variety
Shiraz 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings