白乐星灵镜绝对 0 纯米大吟酿
酿酒厂名称：
新泽酒造
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国家：
日本
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地区：
宫城县
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次区域：
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优质的：
HK$20,804.00
HK$29,720.00
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SKU: HN10-50+CC11
数量
Description
描述
<html><head></head><body><p>一种无与伦比的清酒，真正的独一无二，展现了世界最高精米比的极限。</p>
<p>在2018年，我们经过5297个漫长的小时，达到了0.85%的精米比。<br/>这意味着99.15%的米粒被磨去，清酒仅用剩下的0.85%的米粒酿造。<br/>当时，清酒法规规定“精米比应向下取整为最接近的整数”。因此，在日本首次有产品标注为“0%精米比”。<br/>清酒税法于2019年7月1日修订，因此在此之前生产的Reikyo Absolute 0将永远是唯一能够自豪地宣称0%精米比的清酒。</p>
<p>在朱红色的化妆盒内，是由土佐组木制作的盒子，采用传统的组木工艺。<br/>每个盒子都是由工匠手工制作的，每天最多只能制作三个。</p>
<p>每年为日本、亚洲、欧洲和美国生产333瓶，总共仅999瓶。<br/>请在重要场合享用这瓶珍贵的清酒。</p></body></html>
Awards
獎項
【OR】Sélections Mondiales des Vins 2025 SAKE category,“Reikyo -absolute 0-”,【GOLD】International Wine Challenge 2024 Junmai Daiginjo Category “Reikyo -absolute 0- 2022”,GOLD】International Wine Challenge 2024 Junmai Daiginjo Category “Reikyo -absolute 0- 2024”,【GOLD】International Wine Challenge 2025 Aged Sake Category“Reikyo -absolute 0- 2019”,【Platinum Medal】Kura Master 2024 Junmai Daiginjo Category, “Reikyo -Absolute 0- 2021”,【Cou de Cour Jury Special Award】Councours Mondial des Féminalise 2024 Sake section,“Reikyo -Absolute 0- 2023”,【GOLD】Councours Mondial des Féminalise 2024 Junmai Daiginjo Sake Category,“Reikyo -Absolute 0- 2023”,【GOLD】Singapore Sake Challenge 2023,【GOLD】Oriental Sake Awards 2023 Junmai Daiginjo /Junmai Ginjo(Tanrei) Category,【SILVER】U.S. National Sake Appraisal,【GOLD】Kura Master 2023,【TROPHY】【GOLD】International Wine Challenge 2023
Tasting Note
品嚐筆記
生动的质感、深度和清晰度，表面光滑，带有亚洲梨和蜜瓜的细微香气。
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
纯米大吟酿
Bottle Type
Style
Alcohol
16%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
小于1%
Sake Metre
±0
Acidity
1.4
Conditions
-5°C 储存
Exclusive/Agency
Gift Box
木制的
Sweetness
Body
酒体饱满
Serving Temperature
-5°C 至 5°C
Bottling Date
2022年11月
Release Date
Closure
Aroma
Grape Variety
Rice Variety
Kuranohana
Variety
Cuisine
Food Pairings