Geoffroy Empreinte 1er Cru Brut 2011
酿酒厂名称：
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国家：
法国
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地区：
香槟酒
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次区域：
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优质的：
2011
HK$425.00
HK$500.00
15%OFF
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SKU: FCGF02S11B6
数量
Description
描述
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
2011年Empreinte Premier Cru Brut是一款强劲且适合美食搭配的混合酒，包含55%的来自砂岩和粘土的黑比诺，38%的霞多丽和7%的皮诺梅尼耶。在那个温暖而早熟的年份，红葡萄品种已于8月22日采摘，酒液100%在橡木桶中发酵，避免了苹果酸乳酸发酵。酒香清晰、深邃且辛辣，散发出果香优雅的气息（红浆果和樱桃风味），这是一款全身型、浓烈、复杂、非常果香但纯净且优雅的黑比诺混合酒，展现出丰富的细腻感和新鲜感。酒体结构良好，展现出良好的抓握感和持久性，余味悠长而生动。于2017年11月去除酒泥，添加六克糖分，但在2018年4月品尝时仍显得非常年轻。建议搭配Bresse鸡和羊肚菌！ - （葡萄酒倡导者，发布于：2018年9月1日）
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
香槟酒
Bottle Type
Style
Alcohol
12.5%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
前域名
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
干燥
Body
酒体饱满
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
软木
Aroma
Grape Variety
Pinot Noir 55%,Chardonnay 38%,Pinot Meunier 7%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings