马塞尔·德伊斯酒庄 Gewürztraminer 贝尔海姆 贵腐精选 2008
酿酒厂名称：
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国家：
法国
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地区：
阿尔萨斯
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次区域：
伯格海姆
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优质的：
2008
HK$590.00
结账时计算运费
SKU: FAMD15D08S
数量
Description
描述
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
德伊斯的2008年Gewurztraminer Selection De Grains Nobles散发着黄梅酱、酒精腌制核桃和白葡萄的香气，口感粘稠油腻，带有辛辣的坚果风味和苦甜的平衡，尽管其残糖含量极高。尽管优雅感并不强烈，但其余味持久，令人印象深刻。它值得在未来三十年内关注，这可能会带来更复杂和更精致的风味。“我在S.G.N.中追求和谐，”德伊斯说，“而不是夸张的特质，这正是Quintessence或Trockenbeerenauslese的本质；为了实现这一点，我不进行选择，而是从促进贵腐菌生长的土壤中收获整片葡萄园的果实。而贝尔海姆是阿尔萨斯贵腐菌的中心。” 鉴于他的整体哲学，德伊斯因此认为S.G.N.“依赖于土壤”是一个本质上更优越和更有趣的类别，而Quintessence则依赖于人为选择。 - （葡萄酒倡导者）
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
甜酒
Bottle Type
Style
Alcohol
12%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
前域名
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
甜的
Body
酒体饱满
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
软木
Aroma
Grape Variety
Gewürztraminer 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings