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雅克 普利尔酒庄 (伊瑟索 特级园) 红葡萄酒 2006

酿酒厂名称:
|
国家: 法国
|
地区: 勃艮第
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次区域: 伊瑟索
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优质的: 2006
HK$4,500.00
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SKU: FGJP10R06BC

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数量
雅克 普利尔酒庄 (伊瑟索 特级园) 红葡萄酒 2006
Description
<html><head></head><body><p class="ds-markdown-paragraph"><strong>雅克·普里厄酒庄</strong>是一个传奇而独特的勃艮第酒庄。成立于1868年,它拥有一系列无与伦比的葡萄园,遍布勃艮第最著名的产区。</p> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>主要亮点:</strong></p> <ul> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>珍稀藏品:</strong>它可能是唯一一个在两个最著名的产区拥有葡萄园的庄园。<strong>科特迪博讷</strong> 和 <strong>夜海岸</strong>包括一些标志性的特级葡萄园,例如<strong>香贝丹、穆西尼、武若园、科顿、</strong> 和 <strong>蒙哈榭</strong>。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>现代文艺复兴:</strong>自 1988 年以来,在以下所有权下:<strong>拉布吕耶尔家族</strong>(现在由Édouard Labruyère管理),该酒庄经历了显著的质量复兴。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>专家领导力:</strong>这场复兴是由传统与现代视野的结合推动的,特别是在著名酿酒师的技术指导下。<strong>娜丁·古布林</strong>自 1990 年以来。</p> </li> <li> <p class="ds-markdown-paragraph"><strong>家族遗产:</strong>该酒庄是Labruyère家族投资组合的一部分,此外还包括在博若莱、波美侯和香槟地区的著名地产。</p> </li> </ul></body></html>
Awards
Tasting Note
来自于气候微妙且极为优越的Champs Treversins区域(与罗曼尼·康帝酒庄为邻),Prieur 2006 Echezeaux展现了这个年份将给2005带来强烈竞争的一个例子。深邃、甜美成熟的樱桃和烤肉的香气中夹杂着麝香油、碘和樱桃核的气息。这款酒几乎是内敛而强烈的——带有一种严肃感——但它的质地细腻,充满活力,带着能量和提升感,延续到其悠长、咸鲜、矿物质丰富且动态复杂的余味中。整体基调偏暗,但丰富的初级水果的多汁感则抵消了其严肃性。 酿酒师Nadine Gublin报告称,Prieur团队对2006年的黑比诺进行了严格的筛选——特别是来自于Cote de Beaune的葡萄——无论是在葡萄园还是在筛选台上。出色的结果不言而喻,展现了(有一个例外)水果的纯净和复杂性,以及一系列独特的2006年特质。他们的Chambertin——与他们其他大酒庄的酒一样,在我上次品尝时已经组装但尚未装瓶——由于Prieur的葡萄园受到冰雹的损害程度,带来了特别的挑战,因此决定将即使是少量酿造的水果也降级处理。黑比诺的收成潜在酒精度为12.5-13.5%;无需调整;且全部去梗。葡萄酒经过轻微的沉淀过滤。(葡萄酒倡导者)
Product Details
Wine Type
Grade
Type 红葡萄酒
Bottle Type
Style
Alcohol 13%
Unit of Measure 瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions 酒庄直运
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
Body 酒体饱满
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure 软木
Aroma
Grape Variety 黑皮诺 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings

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