芙丽耶酒庄 樱桃香贝丹特级园 红葡萄酒 2009 (6支装箱)
酿酒厂名称:
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国家:
法国
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地区:
勃艮第
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次区域:
格里奥特-香贝丹
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优质的:
2009
HK$66,480.00
结账时计算运费
SKU: FGFO01R09B6*C
数量
Description
描述
Awards
獎項
Tasting Note
品嚐筆記
2009年份的格里奥特-香贝丹是一款相对精致、空灵的葡萄酒,香气表现力十足,果味含蓄。酒体看似中等,实则颇具迷惑性;这款格里奥特需要时间来进一步丰润酒体,但最终表现令人惊艳。预计适饮期:2019-2029年。
请把我列入那些因让-马里·富里耶没有选择从事他曾接受培训的商业航空飞行员职业而感到庆幸的勃艮第爱好者之中。富里耶于9月17日开始采摘。葡萄经过除梗。浸渍发酵持续了约14天,但富里耶表示,这一年小果比例异常高(50%),使发酵时间延长了大约一周。苹果酸乳酸发酵开始和结束得都很早,因此富里耶也决定提前装瓶。按照他的惯常做法,富里耶让葡萄酒一直带酒泥陈酿,在准备装瓶前都没有进行换桶。平均而言,这些葡萄酒使用了20%的新橡木桶。我品尝了所有装瓶后的2009年份酒款。-(《葡萄酒倡导家》)
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
红葡萄酒
Bottle Type
Style
Alcohol
Unit of Measure
箱
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
6支装箱
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
干
Body
酒体饱满
Serving Temperature
15-16°C
Bottling Date
Release Date
Closure
软木塞
Aroma
Grape Variety
黑皮诺 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings