Domaine Chevalier Pere & Fils Corton Le Rognet Grand Cru 1993
酿酒厂名称：
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国家：
法国
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地区：
勃艮第
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次区域：
科尔顿
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优质的：
1993
HK$756.00
HK$1,080.00
30%OFF
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SKU: FGCP02R93BC
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Description
描述
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Tasting Note
品嚐筆記
1993年 Domaine Chevalier Père & Fils Corton Le Rognet Grand Cru 是一本教科书般的、完全成熟的勃艮第酒，展示了该年份经典的结构和美味的演变。现在呈现出中等石榴红色，边缘有砖红色，其香气复杂且具有三次发酵的特征，散发出干樱桃、皮革、森林地面、烟草和明显的铁质、血红矿物质的香气。在口感上，它是中等酒体，单宁完全柔和，丝滑，干燥而土壤气息浓厚，炖梅子、松露和茶叶的风味占主导地位。曾经强劲的结构已软化为优雅而细腻的质感，伴随着融合的酸度。余味悠长、美味且干净，以铁和干草药的香气结束。这款酒为喜爱完全成熟风格的爱好者提供了深刻的智力满足，已无初级果香。它正处于最佳饮用期，建议与如红酒炖鸡或蘑菇意大利烩饭等菜肴搭配享用。
Product Details
產品詳情
Wine Type
Grade
Type
红葡萄酒
Bottle Type
Style
Alcohol
13%
Unit of Measure
瓶子
Rice-polishing Ratio
Sake Metre
Acidity
Conditions
标签损坏
Exclusive/Agency
Gift Box
Sweetness
干燥
Body
酒体饱满
Serving Temperature
Bottling Date
Release Date
Closure
软木
Aroma
Grape Variety
Pinot Noir 100%
Rice Variety
Variety
Cuisine
Food Pairings