拉菲古堡 一级庄 波亚克产区 红葡萄酒 1996 (12支原装木箱)

<html><head></head><body><p>著名的波亚克酒庄 Château Lafite 的历史可追溯至<strong>13世纪</strong>，但其作为波尔多顶级名酒之一的全球声誉，则是在<strong>17至18世纪的 Ségur 家族时期</strong>逐步奠定的，之后又在<strong>Rothschild 家族</strong>自1868年起的经营下进一步发扬光大。</p> <p><strong>历史重要里程碑</strong></p> <p><strong>13至17世纪</strong>：1234年，酒庄首次被记载为葡萄酒生产商。其名称源自加斯科涅语“la hite”，意为“土丘”或“小山丘”。最初，该庄园属于共同领主领地，其中部分土地用于种植葡萄。</p> <p><strong>17至18世纪：Ségur 时代</strong>：Jacques de Ségur 于17世纪末对葡萄园进行了规划。其后裔 Nicolas Alexandre de Ségur侯爵改进了酿酒技术，并将酒款引入凡尔赛宫，因此赢得了“<strong>国王之酒</strong>”的美誉。</p> <p><strong>1855年官方分级</strong>：在巴黎世界博览会期间，波尔多葡萄酒官方分级将 Château Lafite 评为“一级庄之首”（一级名庄之首），巩固了其顶级酒庄的地位。</p> <p><strong>1868年：Rothschild 家族收购</strong>：著名银行家 James de Rothschild男爵在一次公开拍卖中以440万法郎购得 Château Lafite，创下当时的最高成交价纪录。他在三个月后去世，酒庄随后由他的三个儿子继承。</p> <p><strong>20世纪的挑战</strong>：酒庄经历了诸多重大挑战，包括根瘤蚜危机、经济大萧条，以及第二次世界大战期间德国的占领，酒窖也在此期间遭到洗劫。</p> <p><strong>战后复兴</strong>：在 Élie de Rothschild男爵的领导下，酒堡得到修复。20世纪70年代，Eric de Rothschild男爵接手酒庄，推动设施现代化建设，实施可持续发展措施，并于1987年委托建筑师 Ricardo Bofill 设计了独具特色的圆形酒窖。</p> <p><strong>现代时期</strong>：2018年，Eric男爵的女儿 Saskia de Rothschild 接管酒庄管理，成为首位领导一级名庄的女性，并专注于创新与可持续发展。</p> <p>如今，Château Lafite Rothschild 仍是葡萄酒界品质与持久性的标志性象征，以优雅、复杂且具有卓越陈年潜力的葡萄酒而闻名。该酒庄隶属于 Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 集团，该集团还在全球拥有其他酒庄，包括 Château Duhart-Milon 和 Château L&#39;Évangile。</p></body></html>

1996年份的 Lafite-Rothschild 如今已有20年酒龄，但颜色依然深邃得令人惊叹。香气是典型的波亚克风格，铅笔屑与林下气息交织于黑色水果香气之中，阳刚而略显疏离，却十分集中且层次分明。入口后酒体平衡出色，黑莓与露莓果味清脆，香料气息比我记忆中更为突出；风味层层递进，初入口时显得含蓄，但在收尾阶段自信地逐渐展开。我认为这款酒仍有进一步发展的潜力，因此如果条件允许，建议再窖藏5至8年；不过，即使现在饮用，这仍是一款典范之作。我可以预见它在瓶中会变得越来越好，尽管其迷人程度或许不及 Mouton-Rothschild 或 Château Margaux。品鉴于2016年7月。- Wine Advocate

Aroma 香氣

Grape Variety 葡萄品種

Rice Variety 酒米品種

Variety 品種

Cuisine 菜式 法国

Food Pairings 食物配搭 迷迭香肉汁烤羊排