十四代中高級的大吟釀,使用極高級的優質酒米,兵庫縣特A區山田錦精米至35%。黑繩加入了吟釀酵母來幫助發酵,除了米本身的香氣外還帶有陣陣甜潤的菠蘿、哈蜜瓜香。
黑繩一詞源自江户時代,古時日本人通常以木桶將米由其他地方運到江户(即現在的東京),而用來放優質米的桶上會綁上黑色的繩索,黑繩就是優質米的象徵。
| Brewery | TAKAGI SHUZO |
|---|---|
| Product Name | Jyuyondai Daiginjyo Kuronawa 720ml |
| Grade(Sake) | DAIGINJYO |
| Unit of Measure | BTL |
| Country | JAPAN |
| Region | YAMAGATA |
